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| Néorestauration | A peine lancée en juillet, la nouvelle solution de gestion de réservations LaFourchette.com a déjà séduit en quelques semaines plusieurs dizaines de restaurateurs (solution back office). Le procédé est innovant à plusieurs titres, tant pour les restaurateurs à la recherche d’un système de gestion de réservations capable de constituer une vraie base de données clients, que pour le grand public en quête d’un restaurant. Il pourra visualiser en direct via Internet, les disponibilités réelles d’un établissement (ouverture du portail www.LaFourchette.com à l’automne). Jtech, le créateur de cette solution interactive, interfacée ou non au système d’encaissement, donne ainsi aux professionnels la possibilité de gérer facilement la prise des réservations (reconnaissance immédiate des clients, liste d’attente…), les services et les clients (placement sur un plan de table, confirmation par mail, impression d’un cahier de réservations, base de données…) mais aussi de disposer d’un outil moderne de conquête internet. Une manière également pour les restaurateurs de promouvoir leur offre de façon collective et interactive. Neorestauration N°434 – Septembre 2006 – Page 23 |
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